開一家金漢亭要多少錢

像小編這樣的年輕消費群體對于火鍋、烤肉等餐飲項目是格外感興趣的，而且每回出去吃飯的時候都會糾結一下選擇哪個好？這種情況下，金漢亭自助涮烤就是個好選擇，有火鍋又有燒烤架，自助模式更實惠，更適合AA制。所以像金漢亭這樣的項目也很受智慧之選者的關注。那么開一家金漢亭要多少錢呢？且聽小編分析。

關于開一家金漢亭要多少錢的問題，我們就根據(jù)具體的項目來進行費用的估計。

1、門店費用

門店費用包含了店鋪的租金和裝修費。作為一家自助涮烤店，金漢亭需要的店鋪規(guī)模是適中的，太小不方便放食材，太大容易形成浪費，100到200平米間差不多。選址自然是貼近商業(yè)地帶，或是在商場附近、內(nèi)部。這樣一件店鋪，每月的租金會達到1.5萬到3萬間。

金漢亭門店的裝修費要看裝修的復雜程度，但一般不會低于每平米400，因為刷墻、門頭、瓷磚、招牌等費用都是必須存在的，只是如果不用過多裝飾品的話，就不會支出太多多余的成本。

2、設備、物料費用

金漢亭需要的設備有廚房基礎設施、空調(diào)、菜品擺放架、冰柜、冰箱、收銀臺、配套桌椅等，另外還有足量的火鍋用具和燒烤用具，要做到每個桌上都能擺放一個，并仍留有備用的。這里的總費用在10萬到20萬間。

物料則包含了經(jīng)營物料和原材料進購費。經(jīng)營物料有鍋碗瓢盆、菜單、員工服裝等項目，原材料就是各種各樣的食品原料。這里的總費用不會太高，在2萬到5萬間。

3、人員、水電、開業(yè)等雜項費用

金漢亭自助涮烤店在人員、水電、開業(yè)等項目的費用支出上并沒有一個固定的標準，不像房租、設備等，存在一個基礎的數(shù)值。

像開業(yè)費用，看經(jīng)營者的重視程度，不做活動都是可以的；像水電費用，看店鋪運營情況，好的話一個月能有好幾千；像人員工資，按數(shù)量算，每人每月的基本工資在1500到2500間。

開一家金漢亭要多少錢？對于開一家金漢亭自助涮烤店來說，需要支出費用的項目是固定的，包含了店鋪費用、設備物料費、人員費等，但費用的具體數(shù)目不是固定的。像一家規(guī)模不算大的金漢亭門店，前期總費用會在30萬到100萬間。