小龍蝦店加盟“錢”景看好 尚滋味連鎖優(yōu)勢凸顯
近年來,隨著人民生活水平的提高,對于餐飲的需求也是越來越大。各色美食中,小龍蝦的風靡有望成為餐飲業(yè)的新秀。就目前情況看,上海、江蘇、浙江、安徽、湖北等地專業(yè)小龍蝦店已經(jīng)遍布大街小巷,成為了大家休閑用餐和夜宵的優(yōu)選,這也彰顯了未來小龍蝦餐飲店的一種發(fā)展趨勢。在這種形勢下,專業(yè)小龍蝦連鎖品牌“”也應運而生,以其精湛的小龍蝦烹飪技術、成熟的管理經(jīng)驗、低成本高實現(xiàn)目標的智慧之選模式受到了廣大創(chuàng)業(yè)者的歡迎。
如今,人們不再滿足于日常的家常美味,也不再迷戀炸雞店式的西式快餐,更多的是尋找時尚夠味的特色美食。有業(yè)內人士分析稱,小龍蝦餐飲市場的增長是巨大的,隨著市場的需求越來越大,也帶動了小龍蝦整個產業(yè)鏈的發(fā)展。同時,小龍蝦不錯的局面目前主要分布在長三角地區(qū),其他的城市逐步開始興起吃小龍蝦的狂潮。且有分析報告顯示,目前小龍蝦店的收銀率比較可觀,甚至平均經(jīng)營率高達55%-60%以上,大大高于零售業(yè)的15%和傳統(tǒng)中餐的45%-50%,“錢”景相當可觀?!吧凶涛丁毙↓埼r餐飲加盟連鎖正是在這樣一個龐大市場需求上建立起來的專業(yè)小龍蝦加盟品牌。
據(jù)了解,“尚滋味”成立于2009年,自成立之日起,就定位于專業(yè)的小龍蝦連鎖經(jīng)營公司,公司聘請了行業(yè)內專業(yè)的廚師團隊作為研發(fā)團隊,研發(fā)了飄香龍蝦、黃燜龍蝦、十三香龍蝦等二十多種小龍蝦的做法。歷經(jīng)多年積淀和積累,公司在店面設計、經(jīng)營管理、服務流程等方面不斷完善和發(fā)展,吸引了大批創(chuàng)業(yè)者加盟。截止2012年2月,“尚滋味”在國內各大城市已陸續(xù)開設了32家連鎖加盟店,開店成功幾率達到。
“尚滋味”連鎖加盟之所以能夠取得成功,首先取決于全心全意服務的理念。據(jù)悉,“尚滋味”在加盟店籌建過程中,在選址方面給予加盟商指導,并且免費給加盟商提供店面評估服務,幫助加盟店選好店址,大大提高開店的成功幾率。同時也在新店籌備中,在店面設計,人員招聘,設備采購,開業(yè)營銷方面提供全程貼心的服務,幫助加盟商少走彎路。
后期的大力扶持也是“尚滋味”保持開店成功幾率的重要因素。據(jù)“尚滋味”相關負責人介紹,“尚滋味”會為創(chuàng)業(yè)者提供專屬的管家式開店服務,即在籌備新店時起,后期的開店工作將由總部全權負責指導。調研、選址、設計、培訓、營銷、管理、研發(fā)等等環(huán)節(jié),對每一個加盟店,尚滋味都視如己出,提供全程貼心服務。此外,“尚滋味”在培訓,管理,廣告,信息共享,經(jīng)驗交流等方面也會對創(chuàng)業(yè)者進行扶持,并開通了24小時專屬服務熱線,由的指導老師為創(chuàng)業(yè)者排憂解難,進行技術和管理方面的指導。
相關表示,在未來的餐飲行業(yè)發(fā)展過程中,由于單個的餐飲店鋪在資金、技術、品牌等方面的局限性,無論是從哪個方面來說,都不能與一個餐飲品牌形成競爭力。這也就意味著越來越多的餐飲店鋪將歸結為“尚滋味”這樣的餐飲品牌之下,這才是未來餐飲市場發(fā)展中很大的特點。
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