品牌名稱 | 粢飯團(tuán) | 投資金額 | 20~50萬(wàn) |
成立日期 | 1990-02-26 | 門店總數(shù) | 33 |
經(jīng)營(yíng)范圍 | 小吃 | 適合人群 | 自由創(chuàng)業(yè) |
加盟區(qū)域 | 全國(guó) | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 上海 | 合同期限 | 4年 |
培訓(xùn)期限 | 半個(gè)月 | 特許使用費(fèi) | 5000元 |
營(yíng)業(yè)條件要求 | 保證金 | 4.8萬(wàn)元人民幣 | |
加盟費(fèi) | 2萬(wàn)元人民幣 |
粢飯團(tuán)是上海早飯的“四大金剛”(大餅、油條、粢飯、豆?jié){)之一。滬地人民對(duì)這種外香糯內(nèi)酥脆的“糯米包油條”可謂愛(ài)得深沉。跟著這份攻略來(lái),準(zhǔn)備好材料,做一份粢飯團(tuán),感悟下上海人民的早餐風(fēng)情吧!
粢飯是江南的人們喜歡的早點(diǎn)之一!大餅、油條、豆?jié){和粢飯被稱為江南早點(diǎn)的“四大金剛”,可見江南人對(duì)它的喜愛(ài)程度了。將糯米、粳米(兩米比例為3:1)摻和淘凈,倒入容器中,用冷水浸沒(méi),至米粒吃水發(fā)漲,撈出瀝干,將米放入墊有蒸草(或紗布)的蒸桶內(nèi),蒸桶放在裝有半鍋水的鍋上,桶底離水面稍高,用大火蒸至蒸氣上涌。面上米熟,澆淋一大碗熱水,立即加蓋再燜5分鐘即成。食用時(shí),取消毒濕布一塊,攤在左手掌上;右手撈一團(tuán)粢飯放在濕布上攤開,包入熱油條1根,再放些食鹽,用雙手控?cái)n捏緊即成。或可加其他配料,如榨菜等,熱吃甚美,且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。用糯米蒸制成飯,裹油條包捏而成。特點(diǎn)軟、韌、脆,邊吃邊捏,別具風(fēng)味。
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? ?? ??勢(shì)之一:市場(chǎng)潛力大-----屬于餐飲行業(yè),市場(chǎng)大。重復(fù)消費(fèi)讓你有穩(wěn)定的顧客源,同時(shí)符合人們
日益加快的生活節(jié)奏。
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