品牌名稱 | 魚丸店 | 投資金額 | 5~10萬 |
成立日期 | 2009-02-27 | 門店總數(shù) | 136 |
經(jīng)營范圍 | 魚丸 | 適合人群 | 網(wǎng)店形式 |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 福州 | 合同期限 | |
培訓(xùn)期限 | 特許使用費(fèi) | ||
營業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費(fèi) | 5萬元人民幣 |
魚丸較早出現(xiàn)于秦朝江浙一帶。秦始皇云游江南到了福州,喜愛魚米之鄉(xiāng)的鮮魚,但魚肉剌多,吃起來極為不便,便下一道諭旨,要求廚子送上的魚必須將魚剌剔凈,否則斬首。廚子前思后想不得要領(lǐng),氣急之下,掄起刀背猛砸砧板上的鮮魚,沒想到歪打正著,魚肉與魚骨竟截然離析。得來全不費(fèi)功夫,這種剔骨法讓廚子驚喜不已。他靈機(jī)一動(dòng),索性將魚肉剁成稀泥,然后包上鮮豬肉餡,團(tuán)成一粒粒丸子,煮湯送上。這種吃法,深得秦始皇歡心,從此魚丸便在南方流傳開來。
魚丸店以包心有餡為特色。制作以鯊、鰻的鮮魚肉,剔骨、洗凈,剁成魚丸醬;后分次加入鹽水調(diào)和,再加入干淀粉,拌成魚羹煳狀。同時(shí),選取豬五花肉剁成醬,蝦干切碎,調(diào)入醬油、味精、蔥白等作餡。包制時(shí),應(yīng)用特造魚丸勺,取餡包在魚羹煳里,用手捏成球狀,放在清水盆中,安放冷水鍋以微火煮熟。撈起晾在竹篩里待食。魚丸湯十分講究,佐料調(diào)味,有蔥白、麻油、蝦油等配料。魚丸浮在高湯上,星星點(diǎn)點(diǎn),世譽(yù)“七星魚丸”。
一個(gè)企業(yè)如果沒有自己的經(jīng)營理念,就會(huì)失去為之奮斗的目標(biāo),也就不可能成為不凡的企業(yè)。“魚丸店”發(fā)掘東方傳統(tǒng)的飲食文化,吸收中西方不錯(cuò)餐飲企業(yè)先進(jìn)的管理理念,提煉出自己的品牌文化,這就是“綠色健康、美味營養(yǎng)、簡約時(shí)尚、親切自然”,在“魚丸店”品牌文化的引導(dǎo)下,為顧客提供“溫馨舒適、可口衛(wèi)生、快捷方便”的超值服務(wù)。歡迎有志之士加盟共創(chuàng)輝煌。
1.提供光盤、POP噴畫,X展架、授權(quán)牌,產(chǎn)品資料及單張等宣傳助銷工具。
2.提供市場運(yùn)營,營銷方案及策劃活動(dòng)細(xì)節(jié),扶持市場順利啟動(dòng)。
3.大區(qū)經(jīng)理負(fù)責(zé)前期市場啟動(dòng)輔助支持,高等行銷策劃團(tuán)隊(duì)進(jìn)行當(dāng)?shù)厥袌鲆?guī)劃,扶持前期經(jīng)營。
4.年終優(yōu)惠及獎(jiǎng)勵(lì)。
5.央視廣告大力宣傳和品牌推廣,廣告片專題片,品鑒推廣會(huì)等
6.市場活動(dòng):人員支持,業(yè)務(wù)員,促銷員活動(dòng)支持,品鑒,節(jié)假日集中宣傳促銷支持,單品促銷,活動(dòng)促銷等。
7.條碼費(fèi)支持:大型KA賣場、大型餐飲,針對不同市場不同支持。
8.服務(wù)支持:資訊交流體系服務(wù)支持,培訓(xùn)體系服務(wù)支持,客戶服務(wù)體系支持。
9、提供合理的退換貨扶持制度,確保加盟商合作贏利。
10、及時(shí)有力的推出各種終端促銷活動(dòng)幫助加盟商啟動(dòng)和拉動(dòng)市場銷售,提供終端物料及宣 傳促銷用品的支持。
11、提供信息支持,使加盟商融入公司經(jīng)營中,充分了解來自公司的行銷計(jì)劃, 產(chǎn)品的發(fā)展、以及行業(yè)市場的趨勢與流行。
1、有意向加盟總部的加盟者,需要對品牌有一個(gè)大概的認(rèn)知,您可以在網(wǎng)上瀏覽相關(guān)信息,也可以直接撥打加盟電話進(jìn)行咨詢與溝通。
2、對總部品牌有了大概的認(rèn)知后,可以前往總部進(jìn)行實(shí)地考察,包括總部的環(huán)境實(shí)力以及其他加盟店的運(yùn)營狀況。
3、認(rèn)可總部品牌,確定要加盟的加盟者,可向總部表明加盟意向,提出加盟申請,總部對您的加盟資格進(jìn)行評估。
4、交易雙方在沒有任何異議的情況下,便可以簽訂加盟合同。
5、公司根據(jù)總部加盟選址要求,對加盟商所在區(qū)域進(jìn)行考核,并幫助加盟商完成店鋪的選址。
6、排定工期、施工工期流程表、設(shè)計(jì)平面效果圖、施工圖、效果圖,開始施工。
7、總部授受產(chǎn)品知識(shí)、管理知識(shí)、經(jīng)營技巧等店鋪經(jīng)營知識(shí),加盟方需到總部接受相應(yīng)的培訓(xùn)。
8、總部根據(jù)所在區(qū)域的情況,制定開業(yè)計(jì)劃,并將開業(yè)需要的物料配送到位。
9、總部品牌會(huì)在加盟商開業(yè)當(dāng)天,派遣工作人員全程跟蹤,提供專業(yè)指導(dǎo)。
1、具備一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,具有一定的經(jīng)營管理思路和經(jīng)驗(yàn),有好的信譽(yù)和務(wù)實(shí)認(rèn)真的事業(yè)態(tài)度;
2、愿意定期接受總部提供的技術(shù)培訓(xùn)及考核;
3、遵守總部的價(jià)格統(tǒng)一政策,及其他管理規(guī)范;
4、認(rèn)同并積極配合總部的經(jīng)營方針和管理模式、經(jīng)營模式。
5、自備經(jīng)營場所;
6、資金充足是創(chuàng)業(yè)的必備,同時(shí),對事業(yè)有充分的熱情!