品牌名稱 | 泰式烤肉 | 投資金額 | 10~20萬 |
成立日期 | 2004-02-11 | 門店總數(shù) | 77 |
經(jīng)營范圍 | 烤肉 | 適合人群 | 在崗?fù)顿Y |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 北京 | 合同期限 | |
培訓(xùn)期限 | 特許使用費(fèi) | ||
營業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費(fèi) | 20萬元人民幣 |
泰式烤肉是以牛肉為主料制作的菜品,正宗泰式燒烤腌料,可用于制作烤串,肉串具有泰國燒烤的香氣,保留著肉本身的香味,味濃醇厚;表面富有光澤,散發(fā)著濃郁的甜香氣息,以及飽滿的蒜香味;入口時(shí)能感覺到明顯的泰式甜香口味,與肉香味融合飽滿,肉質(zhì)鮮嫩多汁,耐人回味。在腌制肉時(shí)多腌制一些,隨吃隨取。量取腌料是只需一個(gè)標(biāo)有刻度的杯子或勺子即可。您自己可以在家做烤牛排、烤通脊等。菜肴所屬類別微波·
腌制比例:
腌料:水:原料肉=8:0.5(料酒)10:100
其他配料:
水(冰水或涼水) 100克
第1步:將原料肉去除血塊、筋膜及其他不可食部分,切成厚度為 6 毫米左右,寬4~5厘米,長10厘米左右的肉條。
第2步:用肉錘拍打肉條,目的是使肉質(zhì)松軟,利于卷成肉卷。
第3步:將拍打好的肉條卷成肉卷。
第4步:按比例量取泰式燒烤腌料和水,將二者混合均勻,制成腌制液。
第5步:將調(diào)好的腌制液加入肉卷,混合均勻(推薦的做法是使用一個(gè)結(jié)實(shí)的口袋,封口,在桌上摔打滾揉,至汁液被肉吸收),將其置于冰箱冷藏室中靜腌4~6小時(shí)。
第6步:將腌好的肉卷在烤箱中烤制,為了便于將肉烤熟我們把肉卷展開,切成小段。溫度:200℃時(shí)間:5~8分鐘,至中心溫度達(dá)到80℃,另外根據(jù)自己所作肉塊大小靈活掌握火候和時(shí)間。
建議烹制時(shí)間和方式:
牛肉:5~8分鐘
誠信是現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展的靈魂因素,只有做到對(duì)合作商誠信、對(duì)消費(fèi)者誠信、對(duì)企業(yè)員工誠信,才能真正在激烈的競(jìng)爭中立于不敗之地。而創(chuàng)立,是應(yīng)對(duì)競(jìng)爭的法寶,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)代企業(yè)的危機(jī)不是源自于市場(chǎng),而是源自于企業(yè)的心態(tài)。滿足于現(xiàn)狀就是不思進(jìn)取,我們知道要做的就是每天都進(jìn)步!
1、品牌優(yōu)勢(shì):擁有深厚的企業(yè)文化和雄厚的資金技術(shù)實(shí)力,市場(chǎng)影響力大,品牌美譽(yù)度好,是行業(yè)內(nèi)的不錯(cuò)品牌。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):總部擁有先進(jìn)的研發(fā)團(tuán)隊(duì),所有的產(chǎn)品品類均經(jīng)過了反復(fù)的試驗(yàn),在開發(fā)上注重各種因素。
3、技術(shù)優(yōu)勢(shì):技術(shù)全面升級(jí),研發(fā)新產(chǎn)品扶持更輕松地經(jīng)營店面。
4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):完善的加盟體系以及培訓(xùn)系統(tǒng),將讓每一位加盟商都能在短時(shí)間內(nèi)適應(yīng)經(jīng)營。
5、服務(wù)優(yōu)勢(shì):以現(xiàn)成的裝修樣板、店面的整體設(shè)計(jì)、統(tǒng)一的VI形象,可使加盟店快速啟動(dòng)。
6、加盟優(yōu)勢(shì):加盟成本低,加盟經(jīng)營高,加盟前景好。
7、市場(chǎng)運(yùn)營優(yōu)勢(shì):總部經(jīng)過多年的探索,已經(jīng)獲得了市場(chǎng)的認(rèn)可,在運(yùn)營方面也有自己獨(dú)特的方法,并為加盟店提供這方面的優(yōu)勢(shì),助力門店的合格發(fā)展。
8、跟蹤服務(wù)優(yōu)勢(shì):總部對(duì)加盟店定期不定形式地進(jìn)行抽查與調(diào)研,對(duì)加盟店的各個(gè)方面進(jìn)行考核和評(píng)估提出指導(dǎo)意見,互相探討,共同提高。
9、宣傳優(yōu)勢(shì):全渠道整合推廣,包括:①傳統(tǒng)互聯(lián)網(wǎng)(門戶網(wǎng)站軟文+主流網(wǎng)站等),②新媒體,③線下強(qiáng)勢(shì)品牌(優(yōu)步、光線傳媒等)戰(zhàn)略合作,④機(jī)場(chǎng)、高鐵、城市核心商圈旗艦店等特殊渠道多方面品牌曝光,保持加盟區(qū)域的強(qiáng)勢(shì)營銷,提供直接客源。
1、項(xiàng)目咨詢
加盟商可以在網(wǎng)站留下您的聯(lián)系方式,獲取一份新的加盟資料。
2、實(shí)地考察
與總部預(yù)約時(shí)間進(jìn)行面談,考察一下總部的實(shí)力以及各項(xiàng)服務(wù)是否滿意。
3、加盟申請(qǐng)
與相關(guān)區(qū)域負(fù)責(zé)工作人員預(yù)約時(shí)間,提交意向咨詢申請(qǐng)加盟,總部接收申請(qǐng)后,進(jìn)行合作資質(zhì)評(píng)估。
4、簽訂合同
總部確認(rèn)加盟商的考核資格后,加盟商前往總部交流洽談,雙方確認(rèn)合作意向,簽訂加盟合同。
5、店鋪選址
確定加盟事宜之后,公司總部會(huì)派專業(yè)人士陪同加盟商在所在區(qū)域進(jìn)行店鋪的選址。
6、裝修
?、傺b修需要按照總部的要求,統(tǒng)一裝修風(fēng)格。②多咨詢、多考察、多對(duì)比,選擇一家性價(jià)比高的裝修公司。③根據(jù)自身的條件和當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平,選擇適宜的裝修檔次。
7、人員培訓(xùn)
加盟商需派人到總部進(jìn)行上崗培訓(xùn),所需費(fèi)用由加盟商自行承擔(dān)。
1、年滿18周歲以上,擁有足夠的創(chuàng)業(yè)熱情,并得到家人的大力支持。
2、認(rèn)同總部的發(fā)展理念和經(jīng)營規(guī)范,并愿意配合公司的一切有利決策。
3、要有相應(yīng)的加盟資金和流動(dòng)資金,以滿足開店的各項(xiàng)費(fèi)用。
4、有能夠滿足品牌條件的店面。
5、遵守斯加盟合同,并接受和遵循運(yùn)營規(guī)范。
6、合格的商業(yè)信譽(yù)及商業(yè)道德。
7、加盟商具有開放的意識(shí)和健康的心態(tài)。