想讓弗蕾亞冰淇淋店生意好，一定要牢記這三大因素

　　其實冰淇淋行業(yè)的收銀是很高的，只要您經(jīng)營得當(dāng)，那么肯定能大賺特賺的，倘若你沒有做冰淇淋的經(jīng)驗，那么我們建議您不妨來加盟弗蕾亞冰淇淋吧，加盟這些品牌的話定然可以讓您輕松地賺大錢。

　　一、消費者的流動速度：這關(guān)系著消費者的停留時間，在不影響服務(wù)質(zhì)量的情況下，消費者的流動速度還是偏高為好。加盟者要懂得分析什么樣的是合適的。如發(fā)現(xiàn)有所下降的話，很有可能是季節(jié)性的緣故、服務(wù)質(zhì)量不佳、價格過高或食品質(zhì)量低劣而導(dǎo)致的。

　　二、消費水平：消費者的消費是重要的數(shù)據(jù)。在總銷售量不變、不減少客源的前提下，加盟者要想辦法提高人均消費水平。由于物價的因素，消費額會逐年增加，而加盟者可以調(diào)整菜單、合理采購、增加新的服務(wù)項目等，來提高消費額。

　　三、營業(yè)時間：營業(yè)時間是反映冰淇淋店服務(wù)能力的標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)消費者的需求，確定每天的開業(yè)、結(jié)束以及用餐時間。此外，要設(shè)法縮短開門營業(yè)前的預(yù)準(zhǔn)備時間，雖然不影響營業(yè)額，但與管理費用有關(guān)，即便是縮短一分鐘，也能使成本降低。

準(zhǔn)備開冰淇淋店的朋友可以參考弗蕾亞冰淇淋總部分析出來的結(jié)果，從上述來看開一家冰淇淋店是好的，實際能獲得的收銀相對于其他品牌來說是很豐厚的，有了專業(yè)團隊的幫助，更能讓你的冰淇淋店前景無限，收銀豐厚。