阿瓦山寨總部組建專項(xiàng)督導(dǎo)小組,針對門店春夏新品開展督導(dǎo)檢查。 督導(dǎo)團(tuán)隊(duì)圍繞新品食材溯源、工藝標(biāo)準(zhǔn)、呈現(xiàn)方式等維度,深入后廚實(shí)操考核, 并結(jié)合顧客反饋優(yōu)化風(fēng)味細(xì)節(jié)。 ?“現(xiàn)場指導(dǎo) + 數(shù)據(jù)復(fù)盤” 模式,為門店提供從研發(fā)到落地的全鏈條賦能,推動當(dāng)季新品在保留山野風(fēng)味
近日阿瓦山寨西安新店核心團(tuán)隊(duì)赴總部參加系統(tǒng)性培訓(xùn),圍繞品牌理念、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、菜品工藝等維度展開學(xué)習(xí)。此次培訓(xùn)涵蓋標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程演練、特色菜品制作精髓把控及門店運(yùn)營管理實(shí)戰(zhàn)課程,旨在總部賦能培訓(xùn),延續(xù)品牌的核心元素。 培訓(xùn)采用“理論 + 實(shí)操 + 考核” 模式,團(tuán)隊(duì)成員模擬場景實(shí)訓(xùn)
近日阿瓦山寨啟動春夏新品培訓(xùn)督導(dǎo)計(jì)劃,賦能門店實(shí)現(xiàn)新品升級 督導(dǎo)團(tuán)隊(duì)深入各門店實(shí)操教學(xué)、理論講解,為店員詳細(xì)解析新品特色、制作工藝 此次培訓(xùn)旨在新品順利落地,提升門店服務(wù)品質(zhì)與產(chǎn)品競爭力,以全新美味為消費(fèi)者帶來舌尖盛宴,也為品牌在餐飲市場開拓新的增長空間。
阿瓦山寨總店成功舉辦員工表彰儀式 在過去的一個月里多位員工憑借出色的服務(wù)、技能和敬業(yè)精神脫穎而出 總部負(fù)責(zé)人現(xiàn)場為員工頒發(fā)榮譽(yù)證書與獎勵,激勵全體員工以他們?yōu)榘駱?提升服務(wù)品質(zhì),共同推動阿瓦山寨持續(xù)發(fā)展
阿瓦山寨總部舉行的雙冠代言簽約儀式取得圓滿成功。 現(xiàn)場氣氛熱烈,阿瓦山寨高層與兩位受邀人共同出席。 作為特色的餐飲連鎖品牌,阿瓦山寨目前擁有數(shù)百家門店, 其招牌特色菜品深受消費(fèi)者喜愛。此次邀請代言, 旨在借助影響力與拼搏精神,提升品牌形象。
近日阿瓦山寨啟動春夏新品上市專項(xiàng)培訓(xùn) 全國門店廚師長齊聚總部系統(tǒng)學(xué)習(xí)新品烹飪技術(shù) 此次培訓(xùn)分為理論與實(shí)操兩大板塊。理論課程中,研發(fā)團(tuán)隊(duì)圍繞春夏時令食材特性、菜品創(chuàng)意理念及市場趨勢展開深度講解,幫助廚師長把握新品核心賣點(diǎn)。 實(shí)操環(huán)節(jié)廚政導(dǎo)師現(xiàn)場示范新
阿瓦山寨手工剁椒創(chuàng) 新工藝 于CCFA連鎖餐飲峰會中獲選“連鎖餐飲創(chuàng) 新案例”榮譽(yù) 阿瓦山寨的手工剁椒創(chuàng) 新工藝,三清三酵傳統(tǒng)制作、手工剁制工藝、 鹽度控制以及打開即用的便利性實(shí)現(xiàn)了剁椒醬的獨(dú)特風(fēng)味與高品質(zhì) 這一工藝為阿瓦山寨帶來了顯著的競爭力, 在產(chǎn)品差異化、
近日阿瓦山寨西安鄠邑店與安徽淮南新店盛大開業(yè)。 作為以“魚頭是招牌,大火炒土菜” 聞名的特色餐飲品牌, 阿瓦山寨一直備受食客青睞。 此次雙店開業(yè),總部特別安排督導(dǎo)駐店,于現(xiàn)場進(jìn)行指導(dǎo), 從菜品把控到服務(wù)規(guī)范,助力門店順利開業(yè)。 新店內(nèi)裝飾民族風(fēng)情,營
目前阿瓦山寨安徽淮南新店籌備工作緊鑼密鼓推進(jìn),店內(nèi)一派繁忙景象。 阿瓦山寨以招牌魚頭和大火炒土菜聞名, 魚頭鮮嫩,湯汁濃郁,現(xiàn)炒土菜鍋氣十足,一直備受食客青睞。 管理層團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)正在如火如荼進(jìn)行。總部導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)親臨指導(dǎo), 從食材處理、火候掌控到菜品擺盤,再到服務(wù)禮儀、顧