1.店鋪租金及裝修店鋪租金一般由三個因素決定，一個是地段的好壞，一個是店鋪的面積，還有一個是城市的消費水平。同樣是市區(qū)，面積不同的店鋪，價格肯定有所差異;不同規(guī)模的門店，三線城市跟一線城市肯定不同。2.設(shè)備及物料烤肉店的設(shè)備主要有一下幾樣：冰箱冰柜，烤肉機器，收銀系統(tǒng)，廚房設(shè)備，桌椅板凳。烤肉機器的數(shù)量是根據(jù)桌椅數(shù)量決定，所以烤肉店面積越大的話，需要的機器數(shù)量也越多。3.人工水電對于經(jīng)營一家烤肉店來說，老板一個人是肯定不夠人手的，因為后廚和前廳都得同時兼顧到，還得照顧客人。所以一般情況，一家烤肉店需要的員工數(shù)量只需2-4人即可，每人每月的基本薪酬在兩三千的樣子。